mb_strimwidthで同じ事が出来るとroo様よりコメントを頂きました。
http://php.net/manual/ja/function.mb-strimwidth.php

勉強不足で申し訳ありません。

新着記事のタイトルリストや、記事のexcerpt表示時に役に立つので入れとくfunction。
テーマ作成時に自分のfunctionに入れておくと便利。

ソース

function chibi_limit($cont, $ilimit = false)
{
    $limit = ($ilimit) ? $ilimit : 50;
    $pad="...";
    $cont = strip_tags($content);
    if(strlen($cont) > $limit)
    {
        $content = mb_substr($cont,0,$limit);
    }
    echo $cont.$pad;
}

使い方は、上記をそのままテーマファイル内のfunction.phpにコピペ。

使い方

例えば、『タイトルを30文字制限で出力したい』というときには、

<?php echo chibi_limit(get_the_title(),30); ?>

で出力出来ます。

意外と使うことが多かったりするかもです。